【台南好玩】黑橋牌香腸博物館 –一起回到50年代的台灣好味道

【黑橋牌香腸】可以說是台灣香腸界的翹楚,也是很多人吃了一輩子的好味道,除了香腸之外,肉鬆、條子肉乾、肉鬆蛋捲也是榜上有名,來到台南不仿繞過來參觀一下,這裡有復古的網紅拍照點、香腸的種類與由來、黑橋牌的發展歷史,當然,少不了現烤的香腸。

#香腸實在太香了,大人小孩都愛

圖片來源: 黑橋牌官網

門口一進來,整片的老招牌描繪出【光陰的故事】般的復古感覺,凸顯出黑橋牌悠久品牌,見證台灣發展的歷史。

雖然是老品牌,黑橋牌還是持續創新,為老品牌注入新血,還記得小時候的黑橋牌打結香腸、臘腸,到現在的條子肉乾、肉鬆蛋捲等,能夠和消費者產生某種情感連結的品牌,擁有了品牌長壽的基因。

一樓還放了一台棉花糖機,原本抱著沒有期待、沒有傷害,才知道棉花糖🍭也可以做得這麼漂亮,以後追女朋友不用買花了🌺,這一台機器可以搞定。

#弟弟真的可鹹可甜,能帥能可愛💕

黑橋牌香腸博物館|香腸大補帖(展示二樓)

搭個電梯都像是在搞穿越

黑橋牌香腸博物館|關於黑橋牌(展示三樓)

電梯口一隅
二師兄各部位介紹

黑橋牌起家厝

黑橋牌門市從台南市海安路207號發家,這裡模擬了當時創始店的場景,手撕日曆、長板凳、掛鐘、紗窗門純樸感十足,當然,還有家喻戶曉的『黑橋牌香腸禮盒』

#老式招牌的魅力無法擋,不能忘本

#下圖對比一下當年的情景,翻版做得維妙維肖

圖片來源: 黑橋牌官網
老闆,來兩斤香腸!

文輝的灶腳

這裡重現了黑橋牌創辦人陳文輝早期工作的場景,也是台灣早期灶咖的寫造,兩個古式灶台、大炒鍋、長柄大鍋鏟,那時候煮飯炒菜還真是個體力活~

#感覺翻鍋翻到手脫臼剛好而已XD

大事記

黑橋牌香腸成立於1957年,1963年首家門市開幕,開始了至今60年的輝煌歷史,這裡描述了黑橋牌香腸從60年代開始,每隔10年公司還有社會發展軌跡~

#60年代黑橋牌香腸、大同電鍋簡直就是台灣之光~

康樂市場

在黑橋牌創始店對面,重現了台南老街-康樂市場的部分場景,兩家小吃店有香噴噴的滷肉飯、炒米粉、炒鱔魚還有各式小吃,咖啡兄弟直接當起老闆,拿著食物模型開賣了XD

原來指紋放大是香腸XD

黑橋牌香腸博物館|景區資訊

🛣️景區地址:台南市南區新忠路2號(看地圖)

⌚營業時間: 09:30-17:30

☎️園區電話: 06 261 6990

🎫門票資訊 : 免費

🅿️停車資訊: 免費停車場

📶官網連結: 博物館介紹 – 香腸博物館 – 黑橋牌食品 – 好心腸的堅持:用好心腸做好香腸 (blackbridge.com.tw)