來花蓮意外發現一間日式老宅中的美味咖哩，「家咖哩」總店在東大門夜市附近，是人氣超夯的排隊美食，還不到用餐時間就排起人潮，不僅門前有庭院，老屋裡更是燈光美、氣氛佳，創意南洋風味咖哩是咖哩迷不會錯過的美味，飯後還有質感滿分的雞蛋糕👍，一起來看看~看看~
#紫米飯🍚、咖哩醬🍛無限供應，是不是揪甘心~
入口處一塊木牌「南日本漁業統制株式會社」吸引了叮噹哥的目光，根據官網介紹，這間超過70有的老宅在1944年由花蓮港廳賣給南日本漁業統制株式會社，之後成為台灣水泥董事長招待所。
#有歷史的老宅好有溫度，完美演繹家咖哩的「家」🏡
內部用餐空間寬敞，採用的是溫暖的木質色系，四人座餐桌空間大、用餐舒服，靠窗位置還可以看到庭院景致。
家咖哩｜美味咖哩菜單
家咖哩｜美食上桌
家咖哩大三元
大三元指的是泰式涼拌海鮮、老鼠麵包、印尼蝦餅。
老鼠麵包🥖鬆軟厚實，可以直接吃品嘗麥香，也可以塗上特製咖哩醬，味道很濃郁~
只是…
麵包就是麵包呀~叮噹哥很納悶老鼠麵包是不是有故事?
#老鼠🐭表示: 哥不在江湖，江湖卻有哥的傳說
印尼蝦餅又香又脆，一口下去滿嘴蝦香🦐(比蝦味先好吃多了)，也可以搭配薑黃醬一起吃，好想買一大包回去吃啊~
泰式涼拌海鮮味道很清爽，除了蝦子、蛤蠣、花枝這些海鮮之外，也加了鳳梨、蘋果和檸檬片，口感酸甜還不錯。
咖哩套餐差別在於肉類主餐跟搭配的咖哩醬汁，其他的配菜大致相同，主要包含紫米飯、季節時蔬，還有很鵝樂的烤香蕉🍌。
烤香蕉上面鋪了薄薄一層糖衣，用火焰槍燒出的焦糖味，一口咬下瞬間來到泰國，加上一小片芭蕉葉，滿滿南洋風元素，烤香蕉當甜點也非常棒!
# 家咖哩的鐵鍋擺盤還有一絲日式文青風~
每個套餐都會有的餐前豆腐，用的是味萬田有機豆腐，口感扎實，醬油提供一點鹹香調味，整體表現很清爽。
原民綠咖哩炸豬排
綠咖哩看的到野菜研磨後的細屑，濃郁的椰香味中帶點甜，炸豬排非常厚實，對於肉食性動物來說很有吸引力，也很對味~
孟加拉香酥鮮魚
有鑑於咖啡兄弟對辣的味覺還沒有啟蒙，請廚房換成不辣的醬汁(口味偏淡)，但魚肉本身炸的外酥內軟，肉質很細嫩。
家的牛肉咖哩💯
這倒適合喜歡新咖哩的朋友，足足四塊牛肋條很有誠意，也很有咬勁，辛咖哩的辣味搭配牛肋條簡直完美，鐵盤中還有一顆鮮蛋黃，可以連同紫米飯一起拌著吃~
雞蛋糕💯
沒想到平淡無奇的雞蛋糕竟然可以這麼有質感💝
6顆飽滿的雞蛋糕用雞蛋紙盒裝盛，還鋪上幾根稻草，很有巧思
深褐表皮的雞蛋糕印有EGG的字樣，一口咬下露出雞蛋黃的軟綿內餡，伴隨撲鼻而來的雞蛋香
#每份套餐都有2顆雞蛋糕
家咖哩｜咖哩商品
這裡還有販賣各種咖哩醬料，每罐咖哩醬可以供2次四人份的量，也有含肉的料理包，只要加熱就可以上桌，重點是買2送1，484很划算阿~
咖哩醬與水或高湯以1:2的比例調配，並加入各式蔬菜、肉類烹煮後即可上桌。
家咖哩｜店家資訊
營業時間：11:30~14:00; 17:30~20:00
店家電話： 03 8343290
店家地址： 花蓮縣花蓮市中美路106號(看地圖)
停車資訊: 路邊停車格
支付方式: 刷卡、現金
官網連結: 家咖哩 JIACURRY
