來花蓮就是要吃原住民風味、海鮮料理才算得上接地氣，今天推薦的這家離遠雄海洋公園、海崖谷/山度空間不遠，最棒的是海景第一排無敵美景
，加上海鮮料理美味
、價格平易近人
，這種坐在板凳跟塑膠椅上，一杯小米酒配海鮮，就是原住民
的生活呀~
#【屋銤】=umi，是日語中的「海」
#生活就是要慵懶地像隻貓#店貓🐈
這裡…….
沒有26度恆溫空調
，但有開放式自然風
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沒有典雅室內設計
，但有整片湛藍海景
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沒有舒適的沙發包廂
，但有平易近人的板凳塑膠椅
。
正是這種短褲🩳搭配夾腳拖🩴的感覺，是【屋銤海鮮】獨特的在地魅力
美食外還有美景，這個網紅拍照點📸也很熱門，咖啡兄弟不用教，喜感渾然天成🐒
屋銤海鮮｜菜單介紹
花蓮臨海，海鮮現撈是一大賣點，雖然說這裡熱炒海鮮、炒飯炒麵、清湯小菜樣樣都有，但是
可以參考黑板上的菜單，這可都是老饕們的最愛……
屋銤海鮮｜美食上桌
生魚片
📢瞧瞧這生魚片，每片魚肉切的又厚又大，很好的體現出魚肉本身的口感跟甜味，CP值比貴鬆鬆的台北高多了，擺盤跟分量很有南部的氣派。
水煮白蝦
尚青ㄟ不需要調味，蝦子夠新鮮殼才容易剝，白蝦滿滿蝦膏(但不是每隻都有)、肉白鮮甜，沾點芥末醬+醬油，鹹甜辛很對味。
塔香海瓜子
海瓜子肉比蛤蠣大，吃起來過癮涮嘴！爆炒後的鹹香味很舒服，可以淋一點醬汁配飯吃，大人小孩都愛~
蚵仔酥
蚵仔酥顆顆個頭飽滿，炸過後外酥內嫩，很大程度保留了蚵仔本身的鮮甜，建議搭配炸過的九層塔🌿一起吃，味道更好~
#建議不加胡椒鹽，更能吃出蚵仔的鮮甜，加了會太鹹
烤午仔魚
烤過的午仔魚表皮酥脆金黃，高溫逼出的油脂香聞的到，肉質口感細嫩，不管是直接吃、沾胡椒鹽，還是淋上檸檬都很美味~
清蒸紅蟳
咖啡兄弟許願想吃螃蟹
，沒想到一上來就2隻紅蟳，瞧這滿滿蟹膏，光看到膽固醇指數都直衝天際了，加上蟹肉細緻甜美，難怪這麼多人喜歡吃螃蟹不嫌麻煩。
#紅蟳敖敖被逮捕
，被咖啡兄弟插在筷子上玩XD
飛魚卵香腸
還沒上桌就先聞到烤香腸味，但飛魚卵基本可以拿掉，要不是從圖片上看到一顆顆白色小點，真的吃不出來有卵的感覺，但香腸是好吃的，看個人喜好，可以搭配洋蔥、蒜片一起吃~
蔥爆山豬肉
紅蘿蔔片🥕、鮮黃的薑絲🫚、翠綠的蔥段、鮮紅的辣椒🌶️、潔白的洋蔥🧅，光是鮮豔的配色就讓人食慾大開，豬肉片🐷厚度剛好還帶點彈牙，還帶點芡的感覺，蔥爆這種台菜真的是百吃不膩~
山茼蒿
叮噹哥喜歡山茼蒿獨特的味道，店家加點麻油炒很提味(學起來…)，都說菜炒了會縮水，但還是滿滿一盤份量很足，口味覺得略鹹。
營業時間：11:00~14:00; 17:00~20:00/週二只開上午
店家電話： 03 867 1170
店家地址： 花蓮縣壽豐鄉大橋28-1號(
停車資訊: 路邊停車、餐廳停車場(下坡很陡)
低消: 熱炒店無低消
支付方式: 
只收現金
官網連結: 
