【台中好吃】平禄壽司-平價奢華美學代表的連鎖迴轉壽司🍣

平禄壽司是來自日本東北仙台的連鎖迴轉壽司,光在日本就有超過50家分店。叮噹哥用餐整體感覺CP值很高,利用多樣食材搭配造就豐富口感高檔食材點綴提升性價比,同時又兼顧美學呈現,非常好的用餐體驗。重點是~叮噹哥夫婦兩人吃到撐還不用一張千元大鈔,簡直就是壽司界平價奢華的代表~

#是會想來第2次的餐廳

機器貓領進門,點餐在個人

平禄壽司的高CP值跟好味道,用餐還是逃不了號碼牌,但跳號挺快不用久等,到號就等著機器貓帶你入座啦~

超Q帶位機器人

用餐空間寬敞明亮,跟主流連鎖壽司店差不多的格局表現,有四人坐的位置,也有吧檯座位。

2種點餐方式

  1. 吧檯上的迴轉壽司: 綠色盤40元、土金色盤60元、靛金色盤90元。
  2. 平板點餐: 會有專屬的列車送餐,在壽司郎之亂後,叮噹哥只敢用平板點餐。
迴轉壽司吧台
平板下單點餐
超可愛的賽車送餐

飲料方面,除了熱茶之外,還有薏仁水(推)、蔬果汁。

平禄壽司|菜單看過來

圖片來源: 店家FB粉絲頁

平禄壽司|又美又好吃的壽司

網路上有很多必點菜單,但松葉蟹味增湯、鮪魚壽司褒貶不一

叮噹哥推薦👍

  1. 花枝細麵
  2. 比目魚鰭邊
  3. 松葉蟹帆立貝
  4. 蟹膏壽司
  5. 和牛干貝壽司
  6. 松露干貝鮭魚肚
  7. 香草熔岩布朗尼🍨

花枝壽司

花枝鮮甜谷溜、自帶脆感,沾點醬油就很好吃

霸王蝦壽司

2貫60元的炸蝦壽司CP值不錯,麵衣薄脆、蝦子鮮甜

唯一美中不足的是,幻想是XXL的霸王蝦,大概只有L的size

炸牡蠣壽司

大顆炸牡蠣撒上胡椒鹽,牡蠣外酥內嫩、海味鮮甜,直接來10顆就是夜市美食了吧

醋飯頓時沒有了存在感🪥

魚卵壽司

一盤兩貫的魚卵壽司,口感綿密的魚卵上淋上沙拉醬,再分別用魚子醬和明太子點綴提味,下面是誠意滿滿的壽司捲<不是醋飯歐>

牛舌壽司

鹽烤牛舌上灑上蔥花點綴,薄薄的牛舌帶著脆感和彈性,挺有水準

#居酒屋的感覺

花枝細麵💯

別誤會,這可不是麵點,而是妥妥的壽司藝術品🖼️

花枝切成細條狀宛如麵線,加上一點明太子,視覺感更上層樓

一盤40元的壽司竟然可以做到如此費工👍

松葉蟹帆立貝壽司💯

一對帆立貝對切鋪平,上頭一小撮松葉蟹肉🦀用料不手軟,再加上魚子醬提味,簡直不要太奢侈💎

這就是平價奢華的美味

比目魚鰭邊💯

比目魚肉質細緻,經過簡單調味後加上明太子,對於喜歡肉質細嫩口感的朋友有著滿滿吸引力

蟹膏壽司💯

黑乎乎的看起來不討喜,卻超意外的好吃~

滿滿蟹膏2貫只要40元,CP值沒話說

#叮噹哥夫人說還是有腥味,不喜歡者勿入

和牛干貝壽司💯

炙燒過的和牛🐂帶出油脂香氣,生食級干貝入口軟嫩甜,魚子醬豐富了口感,堪稱完美👍

紫蘇葉🍀是日本料理常客,獨特的香氣跟口感雖然加分,但也比較搶戲

松露干貝鮭魚肚💯

干貝和鮭魚入口即化超好吃,分不出來誰是干貝誰是魚,最神奇的是,扁柏葉竟然意外很搭

扁柏葉🌿

沒想過這東西還能吃,上網GooGle竟然好處多多,有祛風除濕、清熱通絡的功效

炸蝦拉麵

2隻炸蝦🍤是霸王蝦壽司的親戚,酥脆的外衣下蝦子很新鮮,豚骨湯頭還不錯,糖心蛋🥚也有水準

細拉麵一口咬斷可以感覺到一群袋鼠在跳動🦘🦘~真心沒唬爛的彈牙~份量足夠一個成年男子吃飽XD

香草熔岩布朗尼💯

這道甜點除了推還是推~🫸

熱呼的布朗尼加上一球香草冰淇淋🍨,冰火五重天了簡直~

布朗尼溫熱的巧克力內餡,就跟熔岩一樣🌋,融化了冰山,花生粒是點睛之筆👁️🗨️

搶戲的扁柏葉子又來了,但這回口感沒有很搭,比較適合當背景

抹茶紅豆白玉冰淇淋

光看名字就把這道甜點介紹完了😝

抹茶冰淇淋是一座大冰山,鑲入Q彈小湯圓,上層舖上滿滿紅豆口感軟硬適中

有鑑於抹茶冰山太硬實,建議放涼了吃XD

 

平禄壽司|店家資訊

⌚營業時間:11:00~20:30

☎️店家電話: 04 2206 9688

🛣️店家地址(五權店): 台中市北區五權路409號(看地圖)

🅿️停車資訊: 旁邊收費停車場(假日半小時40元)

💳支付方式: 現金、刷卡、LinePay 

📶官網連結: 平禄壽司FB粉絲頁