陽明山真的是土雞名家的搖籃，之前介紹過松竹園，今天介紹的冠宸食館也很厲害，身為竹子湖的土雞霸主，還有必比登
推薦的光環加持，一天只營業4小時
真的有夠秋，來晚的朋友招牌白切雞就只剩招牌沒有雞了，看看有多麼受到饕客喜愛，建議平日中午來，好好享受美味的土雞料理後，還可以去對面的環湖步道走一圈，C’est la vie~
用餐區前的小庭院是等候叫號的地方，有一座應景的水池跟一片草皮，太無聊可以做做瑜珈
用餐環境分為室內小木屋跟室外鐵皮屋兩個區域，有多人座的大圓桌，也有三兩好友的小方桌，雖然人多但桌距不會顯得壅擠，整體還算舒適~
用餐流程
先領號碼牌跟菜單，叫號時將點好的菜單交給櫃檯就行，上菜的速度很快，還沒來的及飢腸轆轆菜就上齊了~
注意事項
禁止帶寵物(導盲犬除外)，寵物藍、寵物車都不行歐~- 全員到齊才可以入座
- 不提供加點服務(沒有後悔藥的哦)
身為陽明山土雞名店，有些用餐注意事項還是要遵守的，能接受再來呦
冠宸食館｜美食上桌
白切雞
來這裡的食客，10個中有11個是奔著白切雞
來的，多餘的1個剛好趕上賣完沒吃到
白切雞皮黃油亮，皮和肉之間夾著油亮的雞油凍
半隻雞的份量滿滿一大盤，雞腿肉口感Q嫩、雞胸肉入口扎實，油亮的外皮薰的很入味，簡單蘸點醬油調味，味道UP~
涼拌檳榔花
檳榔花身來口感爽脆，浸泡在檸檬汁和魚露調和的醬汁中，更顯一絲醋溜味，入口冰涼清爽超開胃。
#CP值趕不上爽脆的口感
芋香糕
點單率很高的一道菜
層層堆疊的芋頭絲上面鋪滿香菇
、蝦米
跟滷肉
，以荷葉做襯底，非常中式的擺盤~
芋頭口感綿密香氣足，上頭香菇滷肉提味之下鹹香入味，經典古早味讓人一口接一口，也很適合直接當主食，非常美味
米粉湯
喜歡古早味粗米粉的朋友可以來一碗
跟一般乳白色的米粉湯不一樣，加入油蔥酥和芋頭絲的的米粉湯呈現淡黃褐色，還有一點胡椒味，鹹香好吃
炸地瓜
老婆大人心血來潮想吃，炸地瓜條撒上甘草粉。
下次來會想試試切得很薄的炸牛蒡~
冠宸食館｜吃飽逛逛
冠宸食館對面是頂湖環狀步道
走一圈來回大概15分鐘，開闊的山景讓人心曠神怡，還可以消肚皮XD
冠宸食館｜店家資訊
營業時間：10:30~14:30/週一休息
店家電話： 02 2862 6408
店家地址： 台北市北投區竹子湖路67號(看地圖)
停車資訊: 旁邊收費停車場(100/次)
支付方式: 
只收現金
官網連結: 🈚
