【宜蘭美食】燾麘食館牛肉麵 – 一吃成主顧的牛肉麵店

原來沒有點中文底子都不能好好吃個飯了呀! 看到店名腦海中瞬間浮現了三不一沒有(不會寫、不會念、不明白，但是沒有關係)，像叮噹哥這種中文不太好的食客，看到”燾麘”只有滿臉問號，還好老闆很貼心的上了注音，燾麘諧音桃香，”燾”有普照天下、覆蓋的意思，”麘”同古字香，估計老闆是想表達自家的麵點就是香阿~

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燾麘牛肉麵｜用餐環境

軟嫩的鴨腿搭配油蔥酥實在太香了，湯頭滑順好喝。

湯頭好喝不死鹹，牛肋條更是輕輕一撥就骨肉分離，叮噹哥家的兩個小兄弟都快一個人可以吃一碗了

老闆的牛肉用料實在，麵條Q彈好吃，搭配鮮甜的清燉湯頭，即便吃完一整碗也不會口渴，看的出來老闆的用心

老闆的苦瓜很入味，只有淡淡的苦味，小兄弟都一人吃掉一盤，像我這種不太能吃苦(誤)的人，也覺得很好吃XD

豆皮切成絲，澎澎亮亮的很精緻，但就是煙燻位比較重，不然怎麼叫煙燻豆皮，口味看個人喜好，但我是蠻愛的

營業時間：11:30-14:30、17:30-20:30 / 星期一、星期二公休

店家電話： 03) 955 8577

店家地址：宜蘭縣羅東鎮和平路76號

停車資訊: 旁邊有停車場

支付方式: 現金