雲南米干是忠貞新村的飲食特色，除了阿美米干之外，八妹婆婆、國旗屋也都是Google 4.3顆星以上的好評店家。阿美米干除了麵點好吃，老闆還是異域故事館的創辦人，當飲食被賦予精神意義，彷彿就有了生命，逛完故事館
，不仿來碗美味的阿美米干
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#短短一條路就開了兩家阿美米干
#小猴子們吃完都比讚，碗底朝天
是最基本的
#推薦景點: 【桃園好玩】異域故事館 – 緬懷一段被遺忘的歲月
從異域故事館出來到馬路上，不管是左轉
還是右轉
，都可以遇到小美米干，1981年創立的米干店都走過40多年的歷史了，老店的魅力可不輸後起之秀，朋友說，在地人都會吃這家
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用餐空間雖然不是大開大闔的格局，但也算舒服，牆上掛的老招牌更增添了復古的感覺，走到底的轉角窗邊位置🪟，是叮噹哥夫人覺得店裡最美的位子，可以看到窗外整排的國旗，還能拍出充滿意境的用餐照片📸~
阿美米干｜菜單介紹
別看菜單選擇很多，其實湯頭都一樣，就差在配料不同，叮噹哥一家四口點了招牌阿美米干、招牌蛋肉米線、肉片豬肝米線，麵條粗的是米干，感覺有點像板條，細的是米線，這兩個都是雲南麵點。
#誰告訴我米干跟板條的口感有什麼不同
阿美米干｜好吃報報
招牌阿美米干
招牌米干配料最全，有蛋、肉片、豬肝，只想吃哪一種配料的都可以找到對應的餐點。湯頭喝起來有點像是豬血湯的感覺，加一點肉燥鹹香鹹香的很順口，酸菜🥬是靈魂，半熟蛋劃破融入湯裡又是不同的口感，整碗麵點沒有華麗的調料或烹飪手法，但所有食材卻很融入彼此，呈現出完美的味道，我想這就是: 越是簡單的東西越有力量~
#米干口感谷溜又有厚度，非常好吃
招牌蛋肉米線
將米線換米干，加上豬肝，就是招牌阿美米干了~
豬耳凍
涼涼又Q彈的口感，非常消暑，伴隨著豬耳朵軟骨的脆感，很好吃的開胃菜~
滷味拼盤
吃的到豬耳朵、海帶、大豆干、小豆干，關鍵是滷的入味卻不死鹹，很好吃~
大薄片
高麗菜絲上鋪上滿滿的豬肉薄片，一起夾著沾著醋吃，口感豐富之外，上頭還有芝麻香，醋溜醋溜得很好吃~
阿美米干｜店家資訊
景區地址：桃園市平鎮區中山路142號(看地圖)
營業時間: 06:00~21:00
園區電話： 03 456 7399
停車資訊: 附近收費停車場
支付方式: 現金、信用卡
官網連結: 阿美米干 – Amay Noodle
